佛光大學辦理「2025佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽」
佛光大學 函
地 址： 262宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路160號
傳 真： (03)9874804
承 辦 人： 胡芯華
聯絡電話： 03-9871000
電子郵件： chhu@mail.fgu.edu.tw
附 件： 共(2)件 2025佛光盃廚藝競賽-簡章(共 2 個附件：1131201017_1_2025-佛光盃廚藝競賽-簡章.pdf、1131201017_2_競賽海報.jpg)
113010009650_1_1131201017_1_2025-佛光盃廚藝競賽-簡章.pdf (附件1)
113010009650_2_1131201017_2_競賽海報.jpg (附件2)
主旨： 本校辦理「2025佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽」，敬請鼓勵相關科系踴躍報名參加，請查照。
說明：
一、 為發揚傳統蔬食飲食文化及響應綠色餐飲之潮流，特別舉辦以「健康飲食，創意食尚」為主題之蔬食廚藝暨烘焙競賽，希望透過此競賽活動，發揚樂活料理精神，結合健康創意飲食觀念，創造新蔬食時代發展。
二、 報名資格：
(一) 學生組：就讀觀光科、餐旅科、餐飲科、家政科等相關之高中職學生，對蔬食廚藝有熱忱者。
(二) 年滿18歲以上，對蔬食廚藝有熱忱之社會人士均可報名。
三、 報名截止日：2025年01月15日(星期三)止。初賽入圍通知2025年01月20日(星期一)、總決賽2025年03月07日(星期五)。
四、 報名方式：一律採用電子郵件報名。電子郵件：fgu.vegetarian.113@gmail.com（主旨：2025佛光盃全國蔬食廚藝暨烘焙競賽)。
五、 決賽地點：佛光大學香雲居廚藝教室、雲五館藍海區(宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路160號) 。
六、 競賽簡章如附件。
七、 活動洽詢：蔬食系李偉銓同學0972-976-524、蔬食系施建瑋老師03-9871000分機22116、蔬食系吳仕文老師03-9871000分機22113、蔬食系陳彥志老師03-9871000分機22117、蔬食系秘書胡芯華小姐03-9871000分機22101。