佛光大学办理「2025佛光杯全国蔬食厨艺暨烘焙竞赛」
佛光大学 函
地 址： 262宜兰县礁溪乡林美村林尾路160号
传 真： (03)9874804
承 办 人： 胡芯华
联络电话： 03-9871000
电子邮件： chhu@mail.fgu.edu.tw
附 件： 共(2)件 2025佛光杯厨艺竞赛-简章(共 2 个附件：1131201017_1_2025-佛光杯厨艺竞赛-简章.pdf、1131201017_2_竞赛海报.jpg)
113010009650_1_1131201017_1_2025-佛光杯厨艺竞赛-简章.pdf (附件1)
113010009650_2_1131201017_2_竞赛海报.jpg (附件2)
主旨： 本校办理「2025佛光杯全国蔬食厨艺暨烘焙竞赛」，敬请鼓励相关科系踊跃报名参加，请查照。
说明：
一、 为发扬传统蔬食饮食文化及响应绿色餐饮之潮流，特别举办以「健康饮食，创意食尚」为主题之蔬食厨艺暨烘焙竞赛，希望透过此竞赛活动，发扬乐活料理精神，结合健康创意饮食观念，创造新蔬食时代发展。
二、 报名资格：
(一) 学生组：就读观光科、餐旅科、餐饮科、家政科等相关之高中职学生，对蔬食厨艺有热忱者。
(二) 年满18岁以上，对蔬食厨艺有热忱之社会人士均可报名。
三、 报名截止日：2025年01月15日(星期三)止。初赛入围通知2025年01月20日(星期一)、总决赛2025年03月07日(星期五)。
四、 报名方式：一律采用电子邮件报名。电子邮件：fgu.vegetarian.113@gmail.com（主旨：2025佛光杯全国蔬食厨艺暨烘焙竞赛)。
五、 决赛地点：佛光大学香云居厨艺教室、云五馆蓝海区(宜兰县礁溪乡林美村林尾路160号) 。
六、 竞赛简章如附件。
七、 活动洽询：蔬食系李伟铨同学0972-976-524、蔬食系施建玮老师03-9871000分机22116、蔬食系吴仕文老师03-9871000分机22113、蔬食系陈彦志老师03-9871000分机22117、蔬食系秘书胡芯华小姐03-9871000分机22101。